Dieser Flurname bezeichnet "Orte, von wo man ausschauen kann", also "Aussichtspunkte". Kapf-Namen finden sich deshalb in der Regel auf einem Hügel oder einer Kuppe, von denen man eine gute, weite Aussicht geniesst. Chapfen heisst denn auch im Schweizerdeutschen "schauen, neugierig blicken".
[Quelle: Thurgauer Namenbuch, 2007, Band 2.2, S. 118 f.; Appenzeller Namenbuch, 2013, Band 2, S. 993]